Carta dei Vini

Montepulciano D`Abruzzo...die Sonne Italiens !!

Begeisterung pur war unser erster Eindruck bei der Verkostung

dieses italienischen Aushängeschildes...tiefdunkelrot im Glas verströmt er animierende Düfte von dunklen Früchten,

frischen Kräutern, etwas Lakritz und einem Hauch Vanille.

Der erste Schluck bestätigt sofort die Nase und die wahre Qualität dieses

Top-Montepulciano liegt buchstäblich auf der Zunge………

 

Fl. 0,75l 15,90€

 Primitivo<-trocken-halb trocken Feudi di San Marzano...Italien in Perfektion !!

Eine der bekanntesten Rebsorten Italiens perfekt ins Glas gebracht.

Seinem Auftritt im dunklen Rubinrot und der samtigen Erscheinung folgen Aromen von reifen Waldbeeren und dunklen Kirschen.

Im Geschmack elegant frisch, dennoch kraftvoll und vollmundig.

Wer Italien, Urlaub und die Kombination zu gutem Essen mag,

sollte ihn probieren...ein herrlicher Schluck Lebensqualität

Rebsorte: 100% Primitivo                                             Fl. 0,75 l 15,90€

 Roséwein

< Corallo rosé >halbtrocken..fifty shades of wine !!Dolce Vita...

Genau das Motto für diesen betörenden Rosè aus „Italiens Filetstück“,

dem Weinanbaugebiet im Südosten des Gardasee.

Schon die Farbe dieses animierenden Weines macht Lust auf Leben und Genuß.

Kaum in Glas, verströmt er auf sehr angenehme Weise den Geruch nach

frischen, sonnenverwöhnten Erdbeeren.

Der erste Schluck bestärkt dann die Aromen von Erdbeeren, roten Früchten

und viel viel Leichtigkeit und Esprit.

Rebsorten:

60% Corvina

40% Rondinella                                                                     Fl. 0,75l 15,90€

 

 > Pinot Grigio < trocken Valdadige..Phönix aus der FlAsche !!

Ursprünglich als reiner Essensbegleiter gedacht, hat sich dieser

italienische Weißwein inzwischen einen festen Stammplatz in vielen Weinregalen erobert und gilt das ganze Jahr über als Volltreffer.

Im strohgelben Outfit mit leicht grünen Reflexen stellt er sich vor

und noch bevor Sie den ersten Schluck genießen, verströmt er ein sommerlich klares Bukett von Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten.

Ungemein süffig und im Geschmack klar mit einer perfekt

eingebundenen Säure und feiner Mineralität, bleibt er im Nachhall

lange präsent...ein richtiger Mann muß kein Six-Pack haben!

 Manchmal reicht`s schon, wenn er guten Wein hat..

Rebsorten: Pinot Grigio

Fl. 0,75 l 15,90€

> Chardonnay <-halbtrocken-Valdadige

...mit beiden Beinen fest im Glitzer !!

Das war der erste Gedanke bei der Verkostung dieses typgetreuen

Chardonnay aus Italien.

Die ganze Leichtigkeit und das unbeschwerte Lebensgefühl Italiens

perfekt ins Glas gebracht. Vornehm strohgelb verrät er noch nicht

allzu viel über seine inneren Werte, aber dann :

... die erste Nase läßt schon die typische Dichte und die deutliche, aber angenehme Fruchtigkeit erahnen. Dieser Eindruck bestätigt sich unmittelbar beim ersten Schluck und bleibt erstaunlich lange präsent.

Moderate Säure bei schöner Frische machen diesen Weissen

zum Top-Begleiter zu hellem Fleisch und allen zarten Gerichten.

..Geld alleine macht nicht glücklich- man muß schon auch Wein davon kaufen

Rebsorten:

Chardonnay                                                                                     

                                                                                                     Fl. 0.75 l 15,90€

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